Downloads

Op deze pagina kun je verschillende documenten downloaden die gelinkt zijn aan Slow Food en aan onze activiteiten : 

1. Statuut van Slow Food Metropolitan Brussel 

Document in het Frans download (.pdf)

2. Statuut van Slow Food International  

Document in het Engels : download (.pdf)

3. Missie en Project van Slow Food International 

Document in het Frans : download (.pdf)
Document in het Engels : download (.pdf)

4. Presidium producten 

“Presidia” zijn authentieke en traditionele producten die het gevaar lopen te verdwijnen. Het document beschrijft wat een Presidium precies is, en somt de lijst op van geïdentificeerde producten van over de hele wereld. De meeste Presidia producten waren aanvankelijk deel van Slow Food’s Ark van de Smaak. 

Document in het Frans : download (.pdf)

5. Ark van de Smaak 

De Ark van de Smaak is een cataloog van goede, pure en eerlijke voedselproducten, die nauw verbonden zijn aan tradities en culturen. Het document beschrijft de Ark van de Smaak en laat je toe om een product te nomineren die je graag zou inschepen aan boord van de Ark. 

Document in het Frans : download (.pdf)
Document in het Engels : download (.pdf)

6. Algemene Vergadering 04/2016

Voorgestelde slides aan AV van 14/04/2016

Document in het enegels : download (.pdf)